Caracortada

Caracortada es un equilibrio entre diferentes corrientes; La coctelería clásica, base de nuestra bebidas y técnicas en el bar, por así decirlo los pilares fundamentales de los que partimos y la coctelería de autor en la que reinterpretamos clásicos, contemporáneos y nuestras propias creaciones. En nuestro menú no citamos los clásicos ya que es evidente que si tenemos los ingredientes lo preparamos.