Barracuda MX
Bares
Barracuda MX
C. de Valenzuela, 7, Retiro, 28014 Madrid // 13:30-01:30
Barracuda MX es el restaurante más personal de Roberto Ruiz. Es una invitación a conocer el litoral Pacífico mexicano a mordiscos en un ambiente desenfadado. Es su particular 'tour' de las delicias que recorre la costa desde Ensenada hasta Chiapas. Esta zona está caracterizada por el mestizaje culinario que surgió a raíz de las rutas comerciales que conectaban el país con Asia.
